今日も大切な一日         ~カノンと一緒に~

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牛肉の赤ワイン煮込みです

今日は、二年前くらいから通っている料理教室に行ってきました。
お友達に誘ってもらって、行きはじめましたが、
料理、テーブルコーディネート共に、安価でも素敵、豪華に見えるアイディアが満載で
毎回とても楽しみにしています。

そちらの写真は撮れませんが、
今日は早速教えていただいたメニューの一部を
夕食のメニューにしました。

テーブルコーディネートは、生活感あふれるものになっているので
今日は料理だけ撮影(^_^;)

メニューは、牛肉の赤ワイン煮込み、砂肝とうずらたまごの甘辛煮、
サラダです。
P1000772.jpg
料理を見たダンナさんの第一声「カレーパスタ?」
いいえ!赤ワイン煮込みです
盛り付けのセンスの問題か

ちなみにサラダの野菜(2種類のレタス、パプリカ、紫たまねぎ)は我が家の畑で採れたものです。
ワタシではなくダンナさんが精魂こめて作った野菜です。(素人です)

ボクにはないんダヨネ イツモノゴトク
DSC00831.jpg

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