今日も大切な一日         ~カノンと一緒に~

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イノシシやら鹿やら

今日の晩御飯

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カレーライスと牛のたたき?

実は…
しし肉(イノシシ)カレーライスと鹿のたたき

カレーは義母さんの手料理、
たたきはお義父さん作

お義父さんが10年くらい前まで狩猟をやってたので
今も続けてる昔の仲間からしょっちゅう肉をわけてもらいます

大量にもらうので燻製にしたり焼肉で食べたり
時にはカレーになります

嫁に来たばかりのころは
うぇ~
と思ってたけど
捕れたばかりで処理が丁寧にされてるしし肉や鹿の肉は
ぜーんぜん臭みもなく美味しいんです

うちの子はつい最近まで
しし肉は豚肉、鹿は牛肉だとだまされて食べてました

正体がわかった今でも大好きと言ってます

イノシシはお弁当にも入れます!



もちろんカノンには鹿ね
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もう~待てません オシリが浮きます

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ほぼ丸呑み

鹿は低カロリー低脂肪ですもんね

読んでくださってありがとうございます
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