今日も大切な一日         ~カノンと一緒に~

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夏の献立

夏野菜が育ってます

夏野菜や夏の食材を使った料理が多くなります

先日の色っぽいちょっとおでぶな大根さん
何とか食べられるように作りました

葉は
ご飯のお共に
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しらすとかつおぶしと生姜と共にちょっと濃い味付けに

太いところは
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いかと大根の煮物に

細いところは切れるだけ刻んで
DSC_0015 (13)
たこと大葉と大根のサラダにしました

鮎です
DSC_0016 (14)

じいちゃん(義父)が釣ってきて
分けてくれます

今年は超小さいらしいです

もう少し泳いで大きくなってから出会いたかった


和食のメニューなのに
もうひとつは…

夏野菜と言えば
ラタトゥイユ
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トマトと茄子は知り合いの農家の方から頂いたものです

夏野菜と言えば…なんて定番ぽく言いましたが
作ったの結婚してからこれが2回目くらいです^_^;
それも、市販のシーズニング使用(*^^)v

旬のものを新鮮なうちに頂けるのは
幸せなことと思います
でも、レパートリーの少なさなどから
だんだん冷蔵庫から減らなくなってくるんですよね…

子供ももっとモリモリ食べてくれたらいいんだけど…


DSC_0006 (30)
カノンのほうが野菜大好きだよね~

読んでくださってありがとうございます
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