今日も大切な一日         ~カノンと一緒に~

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オイルフォンデュ…素揚げ鍋?

今日の晩御飯

料理とは言えないのに
料理カテゴリに追加 第?弾

P1020478.jpg
オイルフォンデュで~す

オサレなメニューっぽいのに
テーブルに新聞紙敷いて
生活感丸出しで食べます

IHで使えるフォンデュ鍋なので
温度管理も簡単で危なくない

ネタは
薩摩和牛モモ肉(ホントはヒレが美味しいよね~)
手羽元
シュウマイ
ブラックタイガー
ホタテ
ジャガイモ
ししとう
シイタケ
アスパラガス
…以上

牛肉、シュウマイはおろしポン酢

ブラックタイガーと、アスパラと、じゃがいもは、
マヨネーズとスイートチリソースを合わせたものにつけて食べるのが好き(ワタシは)
(料理教室で教えてもらいました)

あとは塩です

オイルフォンデュ…と言うよりは
肉と魚介と野菜のセルフ素揚げ
って感じ…

ホントは霜降りの黒毛和牛のヒレで食べたいな~。

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*** COMMENT ***

No title

まだこんな時間なのに・・・お腹が空いてきたぁ~。。

美味しそうだねぇ。ビールあると最高♪

No title

わ~♪
オイルフォンデュ、楽しそうですね*^^*
チーズとは違って、具材が豊富でいいですね!!
シュウマイ、いいかも♪

新聞紙…大丈夫ですよ!
きっとわが家でもそ~すると思います^^

No title

サラママさま
ありがとうございますv-275
ビールに会います…じゃなくて、合います!
揚がるまでの何十秒ごとに呑んでしまいます(笑)

No title

hiroさま
ありがとうございますe-491
チーズ嫌いな子がいるのでチーズフォンデュはしたことないんです。
してみたいんだけど。

新聞紙…ですよね~。
ブログに載せるなら英字新聞にしとこうかしらなんて思ったけど
ウソはいけないと思ったんでいつも通りに。

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